核心集團東雨文化露露和菈菈陪你做點心過暑假blgo回文---魔法餅乾的秘密

2012083001:17
   
粉慶幸的被選上,我們挑的魔法餅乾,姐姐最近喜歡diy ^^
重點這本粉不錯有豐富的圖片、文字適中(還有注音)、可以彩繪
所以....這本書年紀小可以看圖說故事、年紀大可以看文字學拼音!!




 
 

開始解釋書明、內容。對姐姐來說這本書念完,可能給我睡著或一半就不專心給我跑掉.........=.=
而且對剛升大班姐姐的認的字有限、所以....媽咪不照課文來念給姐姐咡,而是以看圖說故事來帶動姐姐 ^^




 
書上連配方、製作方式都寫好嘍^^
淺寫易懂 


 
 
無鹽奶油70g、糖2大匙、低筋麵粉120g

 
 
  ps:本來照書上寫製做原味,家有可可粉(用無糖的唷)媽咪把材料分二半製做,做好就有二種口味啦^_^





姐姐努力一一將配方加入混和 (麵粉記得過篩)。
之後放入冰箱,冷藏(二個小時)

 
 
混和ok放入冰箱前要先桿好整形,不要像萱渝媽一樣,一團進去!!因為...拿出來要在整形等回溫會不好壓模。
 
 




中場休息喝杯果汁.............





将........将........将..........2個小時候~開始壓模形唷!! 沒有模形,沒關系,可以製做自己喜歡的圖案




在壓的過程中,萱渝媽己先將烤箱預熱, 上下火150度 ,10分。
準備放入烤箱中
 

  
 
製做不同口味時,要先以淺色先製做,不然....最後會和萱渝媽一樣混色
 
 



過了15分後...........
将.......将........将
可口的餅干出爐嘍 (每個烤箱大小、溫度不一,每5分鐘要觀查一下,避免烤焦唷)


 
 
接下來試吃時間.......好不好吃看小朋友表情(小朋友不會說謊)
 
 



妹妹先來........因為.......看到媽咪拿出來等不急啦^^




再來就是........姐姐試吃  

此書後面...還有教如何製做糖霜、裝飾、包裝^_^






放涼後.........放到瓶子裡,隨時想吃就有嘍^^



============後續製做其它造形餅干============









*********以上是個人體驗分享,僅供參考^^***********


  •   芋圓麻 於 2012-09-05 03:21 1F
  • 內容不錯耶,有販售了厚,見到麻麻分享後就心動不已!